小暑 | 盛夏難熬,巧用茶油來養生!

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  • 來源:
  • 發布時間:2022-07-08 16:11
  • 訪問量:454

【概要描述】好茶油,千島源!

小暑 | 盛夏難熬,巧用茶油來養生!

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詳情
 

老話說,春困夏乏。

而小暑,正宣告季夏時節正式開始,這時要重視養生保健。

 

每個人體質不同,對夏天的適應程度也不同,有的人雖然感覺到很熱,但并未影響到生活飲食,而有的人,卻容易煩躁不安,愛犯困,少精神,無食欲。

 

 

小暑節令屬于長夏,濕氣較重,“暑多挾濕”,暑濕之邪往往侵犯影響脾胃運化功能,出現胃口不佳等癥狀。

 

要避免這種情況,最需要注重的就是做好飲食調節。

 

 

多吃茶油 合理飲食

 

 

小暑屬長夏,陽熱下降,水氣上升,濕邪易困脾胃。此時要注意清熱解暑,健脾利濕。飲食要以清淡為主。

 

根據《農政全書》記載:

“茶油可療痔瘡、退濕熱。”

 

根據《農息居飲食譜》記載:

“茶油可潤燥、清熱和利頭目。”

 

 

清朝名醫王孟英在《隨息居飲食譜》中說:

“茶油,日用所宜,蒸熟用之,澤發生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌。

 

明朝醫藥學家李時珍在《本草綱目》中提到:

“茶油的食療作用,“茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢。”

 

顯然,我們的老祖宗早把茶油視為清熱化濕和增強體質的佳品。

 

 

盛夏茶油食譜

 

天一熱,人就特別容易疲乏,本想燉養生湯緩解一下,結果卻愈發沒有食欲。

 

這時做上一道使用茶油制作的時蔬「苦盡甘來」,入口微甜,口感爽脆,不僅可以解救你的食欲不佳,還可清熱解暑。

 

 

【時蔬-苦盡甘來】

 

食材

苦瓜 1根,干百合 15克,哈密瓜 半個,蜂蜜 20克,濃縮橙汁 10克,零卡糖 6克,千島源純正茶油 5ml,鹽 1克,雪碧 100克。

 

制作

苦瓜切頭去尾切成小節,對半切開挖去內瓤,再切成長條抹刀切成鳳尾苦瓜。放入冰水中浸泡2小時,瀝水撈出放入盤中。

 

干百合泡發洗凈,泡發后焯水撈出備用,蜜瓜挖成果球,將果球和百合一同放入盤中。

 

調澆汁:20克蜂蜜,10克濃縮橙汁,6克零卡糖,5克千島源純正茶油,1克鹽,100克雪碧攪拌均勻,上桌后再澆上汁,味道超贊~

 

千島源茶油,79.5%高油酸,210℃高煙點,油酸也稱單不飽和脂肪酸,營養價值高。還可預防因營養攝入過量,造成的脂肪過度堆積,不聚酯不油膩,清爽又順滑。

 

 

 

 

 

現代賣場均有銷售

團購熱線:18989464928

健康好茶油,茶油千島源
 
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